INGREDIENTS:

• 2 filets de gall dindi
• sal
• pebre
• el suc d’una llimona
• un grapat de nous

PREPARACIÓ:

1. Preescalfem el forn a 200 graus
2. Tallem els filets a tires primes
3. Triturem les nous amb la picadora
4. Salpebrem els filets
5. Passem els filets per el suc de llimona
6. Arrebossem amb les nous
7. Posem a la plata del forn
8. I posem al forn durant uns 8 minuts fins que quedin ben daurats
9. Servir ben calents.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: FILET DE GALL DINDI ARREBOSSAT AMB NOUS