TRENES DE BRIOX THERMOMIX

INGREDIENTS:

  • 250g. de beguda de soja
  • 100g. d’oli
  • 40g.sucre moreno
  • 25g. de llevat fresc
  • 2 ous
  • 650g. de farina
  • 1 culleredeta de sal
  • una mica de fruita escarxada
  • 1 ou per pinta
  • sucre
  • aigua

PREPARACIÓ:

  1. Posem la beguda de soja i l’oli dins el vas un minut 37º vel.1, afegim lel llevat 1 minut,37º vel.1
  2. Afegim la farina i la sal amassem vel.espiga 3 minuts
  3. Ara deixem reposar 10 minuts dins el vas
  4. Posem la massa sobre el marbre amassem una mica i dividim en 8 trossos, i cada tros en 2 un mes gran que l’altre, ara els estirem i fem dos xurros un mes llarg que l’altre, i donem forma a les trenes
  5. Les posem a la plata del forn
  6. Mullem una mica el sucre amb aigua i el posem sobre les trenes hi posem les fruites escarxades i pintem amb ou, tapem amb un drap i deixem que doblin el volum
  7. Preescalfem el forn a 200º
  8. Les enfornem uns 20 minuts
  9. I tenim unes trenes per esmorzar o berenar

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: TRENES DE BRIOX THERMOMIX

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s