Costella de porc amb soja

Ingredients per a quatre persones:

  • 4 costelles de porc ben magres tallades en dos trossos.
  • 4 cullerades de soja.
  • Oli d’oliva verge extra.
  • 1 Branca de api.
  • 1 Porro.
  • Sal

Elaboració:

  1. Poseu en una olla a pressió les costelles cobertes d’aigua, l’api i el porro, saleu, tanqueu l’olla i deixeu bullir quinze minuts.
  2. Un cop cuites les traieu de l’olla, i en una paella amb un raig d’oli les comenceu a enrossir, tot segui hi afegiu les quatre cullerades de soja, a foc mig les aneu tombant fins que agafin l’aroma de la soja.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTES MAICA

Origen: Costella de porc amb soja

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.