Ingredients per a 4 persones:
- 12 torrades
- 8 calçots
- salsa de calçots (pot ser de pot)
- sal
- oli
Elaboració:
- Peleu els calçots fins la part tendre, talleu-los a rodantxes i poseu-los en una paella amb oli, saleu-los.
- Sofregiu-los a foc lent per no cremar-los, mentrestan unteu les torrades amb la salsa de calçots.
- Una vegada els calçots estiguin llestos poseu-los a sobre de la torrada i serviu-ho.