INGREDIENTS:

• 1 massa de pasta de full o brisa
• 4 ous
• 200 ml. de nata
• 150 gr. (1 sobre) formatges per gratinar 4 gustos
• 200 gr. bacon
• Sal i pebre
• 1 ceba (opcional)

PREPARACIÓ:

1. S’estira la massa i es folra un motllo de 30 cm diàmetre i 3 cm. d’alçada aprox.
2. En un bol batem els ous, hi afegim la nata el bacon i salpebrem.
3. Ara ja podem abocar per sobre la massa i enfornar (180º 35-40 minuts).

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ESCAC I CUINA

Origen: QUICHE LORRAINE