Ingredients:
- -Maduixots
- -Sucre
- -Nata per muntar
Preparació:
- – Munteu la nata ben ferma i a mig muntar, hi afegiu el sucre que vulgueu.
- – Tritureu amb la batedora els maduixots.
- – Barregeu la nata ensucrada amb els maduixots i a la tassa, decorant-ho amb una mica més de nata i maduixes a trossos i a menjar i a menjar fins que s’acabi, deixant-ho ben net.
- I acompanyat per la mega doble corona, feta amb dues planxes de pasta de full ajuntades pels cantons, i farcida de Nocilla, explicada aquí, i que dedico a tota la penya dels amants d’aquesta crema, que són molts. Va quedar força bo.