INGREDIENTS:
- 1/5 meló
- 75g. de pernil ibèric
- 100g. de formatge philadèphia
- 100g. de nata liquida
- pebre negre
PREPARACIÓ:
- Piquem el pernil amb la picadora
- Afagim el formatge, la nata,el pebre barragem fins aconseguir una pasta homogènia
- Posem en una manega pastissera i reservem
- Pelem el meló i tallem en cilindres d’uns 3 cms i amb la mànega muntem una mica de cremòs a sobre