Ingredients:
- 1 paquet d’oblees La Cocinera
- 1 ceba
- 1 llauna de tonyina
- 1 ou dur
- Una mica de tomàquet fregit
- Una mica de pebrot vermell i verd
Preparació:
- Fer un sofregit amb la ceba i el pebrot. Quan ja estigui ben cuit, afegir-hi la tonyina escorreguda, l’ou dur i la mica del tomàquet fregit.
- Farcir les oblees i tancarles amb les puntes de la forquilla.
- Per acabar, es poden fer de dues maneres: fregides o, com més m’agraden a mi, al forn. Per fer-les al forn, posar-les sobre la reixeta del forn amb un full de paper vegetal, pintar-les amb el rovell d’un ou i per últim posar-hi llavors de sèsam torrat. Introduir al forn i coure per dalt i baix, a temperatura mitja, i quan estiguin dorades ja es poden treure.
- Bon profit !