INGREDIENTS: ( per 4 persones)

• 4 patates
• 1 ceba gran
• 150 gr. de formatge ratllat (Emmental per exemple)

PREPARACIÓ:

1. Coem les patates amb pell al vapor durant 15 minuts. Pelem les patates i les ratlem, piquem la ceba, i fem unes hamburgueses barrejant tots els ingredients.
2. En una paella antiadherent amb unes gotes d’oli o mantega posem les hamburgueses fins que se’ns daurin.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ESCAC I CUINA

Origen: RÖSTI DE PATATA I CEBA