INGREDIENTS:

• 300 g. de llenties cuites
• 1 pebrot vermell
• 2 pebrots verds
• 1 ceba
• 3 tomàquets madurs

PREPARACIÓ:

1. Rentar bé les llenties si les feu servir de pot.
2. Tallar tota la verdura molt petita.
3. Nosaltres, deixem la ceba tallada submergida en aigua, sal i vinagre una hora abans per treure-li la picor i que tingui regust a vinagre.
4. Barrejar tots els ingredients i amanir al gust!
5. Podeu afegir molts altres ingredients, com pastanaga, olives, etc…

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Amanida de llenties