Muffins de xocolata blanca i melmelada de gerdó

Ingredients:

  • – 300 g de farina
  • – 8o g de sucre
  • – 80 g de mantega ( en pomada)
  • – 150 g de xocolata blanca
  • – 250 ml de llet
  • – 1 ou
  • – 2 culleradetes i mig de llevat (royal)
  • – Una mica de sal
  • – Melmelada de gerdó

Preparació:

  1. Escalfar el forn a 180º.
  2. Picar la xocolata blanca i reservar.
  3. Tamisar la farina, el llevat i la sal, reservar
  4. Batre el sucre, la mantega i l’ou. Afegir sense deixar de batre la farina(que teníem reservada), la xocolata i la llet.
  5. Omplir els motlles fins a la meitat, i afegir una culleradeta de postres de melmelada, acabar d’omplir els motlles. Coure al forn durant uns 30 o 35 minuts segons el forn.
  6. Bon profit!!

Recepta extreta de “Converses vora del foc”

Origen: Muffins de xocolata blanca i melmelada de gerdó

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.