Ingredients:

• – 3 ous
• – 125 sucre
• . 3 cullerades de llet
• – 150 xocolata
• – 125 mantega
• – mig sobre llevat
• – 100g farina
• – 50g nous (un grapadet)

Preparació:

1. Fondre la xocolata amb la mantega al micro barrejar bé.
2. Reservar i batre els ous amb el sucre amb el batedor, afegir la llet, el mig sobre de llevat, la xocolata desfeta i la farina, remoure tot fins que s’incorporin tots els ingredients, afegir les nous trossejades, abocar-ho en un motllo apte pel microones, que prèviament haurem engreixat amb mantega i una mica de farina.
3. Introduir dins el micro 5 minuts a màxima potència.
4. Passat aquest temps deixar reposar 5 minuts dins el microones (és molt important aquest pas) i ja teniu el brownie llest.

Aclaració: Perdoneu, però el motllo de la fotografia no és el que vaig utilitzar per coure’l al microones, una vegada cuit el vaig possar en aquest d’alumini per transportar-lo.

Recepta extreta de “Converses vora del foc”

Origen: BROWNIE AL MICROONES