Ingredients (x 6 persones):
- 6 peres
- una ampolla de vi negre
- una branca de canyella
- tres tires de pell de llimona
- 200 grams de sucre
- 3 claus
Preparació:
- Tan senzill com pelar les peres, posar-les en un cassò amb el vi i la resta d´ingredients i deixar-ho coure durant una horeta.
- Servir-ho a temperatura ambient.