BACALLA AMB UN LLIT DE PATATES I CEBES

BACALLA AMB UN LLIT DE PATATES I CEBES

INGREDIENTS PER 2 PERSONES:

  • 4 talls de llom de bacallà al punt de sal
  • 2 cebes
  • 4 patates
  • sal
  • oli
  • pebre
  • 1 tomàquet rallat
  • una picada d’all i julivert

PREPARACIÓ:

  1. – Preescalfem el forn a 180 º
  2. – Tallem les patates i les cebes a rodelles, posem a la plata del forn i hi posem oli, sal i un pols de pebre
  3. – Posem al forn durant uns 20 minuts
  4. – Pel damunt hi posem tomàquet ratllat i coem 5 minuts més
  5. – Hi afegim el bacallà i hi posem oli i pebre per sobre
  6. – Ho posem al forn uns 7 minuts més
  7. – Hi afegim all i julivert, una mica d’oli i enfornem 2 minuts més

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: BACALLA AMB UN LLIT DE PATATES I CEBES

Anuncis

Un pensament sobre “BACALLA AMB UN LLIT DE PATATES I CEBES

  1. Retroenllaç: PEIX I MARISC – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s