INGREDIENTS:

• Llenties pardines
• Ceba
• Alls
• 1 tomàquet
• Sal
• Oli d’oliva
• Xoriç que no piqui

ELABORACIÓ:

1. Posar les llenties en remull a la nit.
2. Posar-les a l’olla junt amb la ceba, 4 o 5 alls, un bon raig d’oli, un pessic de sal, mitja tomaca madura i un trosset de xoriç.
3. Cobrir-ho d’aigua i que bullin durant 15 o 20 minuts.
4. Tasteu-les si estan cuites.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LA CUINA DE LA IAIA MONTSE

Origen: Llenties