Ingredients:
- 4 llesques de pa de pagès
- 100 gr pernil salat
- pebrots del piquillo
- 250 gr xampinyons
- sal i oli
- all i julivert
Preparació:
- Posar el pa al forn per torrar-lo i un cop torrat, fregar-lo amb all.Posar-hi a sobre els pebrots dels piquillo.
- Fregir els xampinyons amb all i julivert i a l’últim moment de fregir-los, afegir-hi el pernil a trossos. Posar sobre les torrades i servir.