Sorbet de llimona

Ingredients:

  • 250 ml. de suc de llimona
  • 200 g. de sucre
  • 250 ml. d’aigua
  • 2 clares d’ou

Preparació:

  1. Fes un almívar posant l’aigua al foc amb el sucre i fes bullir 3 minuts. Deixa refredar.
  2. Després barreja amb el suc de llimona, remena bé i posa-ho al congelador.
  3. Al cap d’una hora aproximadament ho treus del congelador i ho remenes trencant els cristalls de gel.
  4. Afegeix les clares d’ou a punt de neu. Torna a posar al congelador

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINETES PER LA LAIA

Origen: Sorbet de llimona

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.