Ingredients:
- 100gr Mantega
- 100gr Farina
- 100gr Sucre
- 1/2 Sobre de Llevat
- 2 Ous
- encenalls de xocolata o xocolata negre que previament haureu de trossejar (la quantitat dependrà del gust de qui les faci)
- motlles per a madalenes (en aquest cas he fet servir motlles de silicona)
Temps: 10′ més 20′ al forn
Preparació:
- Fon la mantega 20 segons al microones i en un bol barrega-hi els ingredients afegint-los mica en mica (l’ordre no ens afectarà al resultat final). Hem d’aconseguir una barreja uniforme, és important que no hi quedin grumolls! L’úlima cosa que afegirem serà la xocolata.
- Un cop ho tinguem fet, omplim els motlles de silicona fins més o menys la meitat, si els omplim fins dalt, quan estigui al forn la massa acabarà sortint del motlle.
- Ho deixem al forn fins que les punxem amb un ganivet i ens surti totalment net. Un cop fetes podem posar-les en motlles de paper o simplement desenmotllar-les i A DISFRUTAR!