Ingredients:
- – 1 ceba
- – 100 gr rúcola
- – 250 gr xampinyons
- – 2 patates
- – formatge ratllat
- – llet
Com es fa?
- talla la ceba a rodanxes i posa-la al foc fins que quedi potxadeta, Afegeix-hi els xampinyons laminats i deixa a foc lent durant 10-15 minuts.
- afegeix la rucola i les patates tallades a daus i cobreixe-ho d’aigua. Deixa-ho bullir a foc lent fins que la patata estigui feta
- tritura-ho amb el minipimer i afegeix el formatge ratllat i la llet al teu gust.