Crema de Rúcola i xampinyons

Ingredients:

  • – 1 ceba
  • – 100 gr rúcola
  • – 250 gr xampinyons
  • – 2 patates
  • – formatge ratllat
  • – llet

Com es fa?

  1. talla la ceba a rodanxes i posa-la al foc fins que quedi potxadeta, Afegeix-hi els xampinyons laminats i deixa a foc lent durant 10-15 minuts.
  2. afegeix la rucola i les patates tallades a daus i cobreixe-ho d’aigua. Deixa-ho bullir a foc lent fins que la patata estigui feta
  3. tritura-ho amb el minipimer i afegeix el formatge ratllat i la llet al teu gust.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: FENT CUINETES

Origen: Crema de Rúcola i xampinyons

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.