CALAMARS I GAMBES A LA PLANCHA

INGREDIENTS PER 2 PERSONES:

  • 10 calamars mitjans
  • 10 gambes
  • sal
  • oli
  • all
  • julivert

PREPARACIÓ:

  1. Netegem els calamars i asequem amb paper de cuina, reservem.
  2. Posem una mica d’oli a la plancha i l’ escampem amb paper de cuina,
  3. I posem els calamars a coure ,un cop cuits i posem una mica de sal.
  4. Posem sal a les gambes pels dos costats
  5. Mentres posem una altre plancha al foc, posem una mica d’oli i tambe el escampem amb paper de cuina i cuan la plancha estigui calenta i posem les gambes a coure
  6. Fem una picada d’all, julivert i oli reservem.

SERVIM:

  • Posem les gambes i els calamars intercalats en un plat i el mig un gotet amb la picada

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: CALAMARS I GAMBES A LA PLANCHA

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.