Ingredients:
- – 4 ous
- – 200 cl crema de llet
- – un rulo de cabra
- – 6 dàtils
- – 3 porros
- – 1 paquet de pasta brisa
Com es fa?:
- Talla els porros a rodanxes i fregeix a foc suau fins que s’estovin.
- Barreja els ous amb la crema de llet i un pessic de sal
- Posa la pasta brisa en un motlle. A sobre posa-hi el rulo de cabra esmicolat i els dàtils tallats a trossos.
- Afegeix els porros i la barreja d’ous i crema de lelt
- Fes al forn a 200º durant uns 15- 20 minuts fins que vegis que ha agafat color