3 o 4 cops a la setmana…peix!
El peix a més a més de ser una excel·lent font de proteïnes de fàcil digestió (més que la carn), ens aporta àcids grassos insaturats com l’omega 3 que, ajuden a reduir el risc de malalties cardiovasculars. És una bona font de minerals com el iode, el calci, el fòsfor o el magnesi i vitamines com la vitamina D, A i les del grup B.
Aquestes són algunes recomanacions que esperem us ajudin augmentar el consum de peix:
- Aprofiteu el peix en conserva per a preparar plats únics d’amanides de pasta, arròs o llegums.
- El microones i el forn ens ajuden a cuinar un plat de peix amb verdures en menys de 20 minuts.
- Els congelats són una molt bona opció per a totes aquelles persones que no tenen temps de comprar peix fresc.
