QUÈ HE DE COMPRAR?
- Tomàquets madurs
- Formatge de cabra
- Orenga
- Oli d’oliva
COM HO FEM?
- Rentem bé els tomàquets i els tallem a rodanxes d’un dit de grossor, aproximadament.
- Agafem el formatge de cabra i l’esmicolem per sobre els tomàquets. Depenent del diàmetre del formatge, si és de la mateixa mida que els tomàquets, simplement tallareu una làmina per sobre de cada tomàquet.
- Tirarem per sobre sal maldon i orenga.
- Finalment amanirem amb oli d’oliva.
- Bon profit!