PASTIS D’ESPINACS I FORMATGES

INGREDIENTS:

  • 500g.de talls de formatge (jo he posat de cabra tendre,ventero i ovella)
  • 1/5 litre de llet
  • 400g. d’espinacs
  • 5 ous
  • 250g. de llet ideal
  • 12 llesques de pa de motlle
  • 40g. de parmesà ratllat
  • oli
  • sal,
  • pebre

PREPARACIÓ:

  1. Posem els espinacs a la paella amb una mica d’oli i coem fins que s’hagin begut l’aigua
  2. Despues i afagim la llet ideal sal pabrem i batem tot i reservem
  3. Barregem els ous amb la llet,remollem el pa de motlle
  4. En un motlle anem fen capes per aquest ordre :
  5. Pa de motlle ,crema d’espinacs,formatge ,l’última capa i poserem crema d’espinacs i barregem el parmesa amb la llet I els ous I posem per sobre
  6. Cuem al forn a 170º durant una hora

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: PASTIS D’ESPINACS I FORMATGES

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.