Granissat de Mojito

Ingredients:

Preparació:

Posem en un tuper els gots de mojito i hi afegim un got de Sunny Delight per rebaixar l’alcohol del mojito.
Aquestes quantitats són una orientació hem de trobar el punt que més ens agradi.
Finalment picarem la fulla de menta ben petita i la afegirem.
Tapem el tuper i el posem al congelador.
Passades un parell d’hores, aproximadament, mirarem si ja comença a congelar-se, llavors el picarem amb una forquilla fins que ens assegurem que no queden grumolls grans de gel, i tornem a posar al congelador.
Passades unes hores tornarem a fer el mateix.
Quan anem a prendre’l el traiem del congelador una estona abans i tornem a picar amb la forquilla, el servim en una copa maca i l’adornem amb una fulla de menta.
I a gaudir del granissat de Mojito.
Bon profit !

Poma al forn

Renteu les pomes, buideu el cor , vigilant que no s’espatllint, poseu-hi una mica de mantega, els fruits secs una mica picats, tireu-hi el licor que hagueu escolllit, troneu a posar-hi una mica de mantega i cap al forn.
Quan estigui cuita, (una 1/2 hora), ja la podeu treure.
A mi m’agrada acompanyada d’una mica de nata líquida.