INGREDIENTS:
- 4 patates
- 1 broquil verd
- 1 botifarra de perol
PREPARACIÓ:
- Posem una olla al foc amb aigua i una mica de sal
- Mentres palem i tallem les patates,i tallem el broquil
- Quan l’aigua bulli i posem les patates i el broquil a bullir
- Mentres posem una paella amb oli al foc i posem la botifarra tallada petita a coure,
- Un cop tinguem la verdura cuita la colem i la axafem amb una furquilla i l’afagim a la paella amb la botifarra i la fregim, un cop ven fregida ja la podem ampletar