Les begudes energètiques i/o energitzants causen riscs per a la salut, sobretot en persones que pateixen algunes malalties, així com en dones embarassades i nens.
View original post 136 more words
Us deixo uns quants consells per que pugueu crear una bona massa òssia i evitar la descalicificació i les fractures innecessàries causades per l’osteoporosi en la maduresa.
Recordeu que cal tenir especial cura durant l’embaràs i l’alletament, els requeriments nutricionals en aquestes etapes són quantitativament diferents.
– Consumeix llet i derivats, de 2 a 3 racions per dia. En cas d’intolerància a la lactosa pots passar-te a la soja o derivats fermentats de la llet. ( 1 ració: 250 ml de llet = 2 iogurts= 175 grs de mató=40-50 grs formatge manxego)
– Consumeix aliments d’orígen vegetal com ara cereals, verdures de fulla verda, fruits secs i llavors.
– Pren el sol moderadament, activaràs la síntesi de vitamina D, que afavoreix l’absorció del calci que ingereixes a través dels aliments.
– Fes exercici físic moderat. Camina 30 minuts diaris.
– No fumis.
– Elimina al màxim l’alcohol de la…
View original post 23 more words
Ahir a la tarda vaig estar escoltant per la radio a l’Abel Mariné, catedràtic de Nutrició i Bromatologia de la Universitat de Barcelona, del qual sóc una gran seguidora. El Dr. Mariné va comentar que no s’ha confondre la dieta escombraria amb el menjar escombraria, ho subscric totalment.
Personalment també sóc de l’opinió que no totes les hamburgueses són dolentes ni totes les patates fregides perjudicials. El que realment no és saludable és el fet de menjar a diari aliments que aporten una quantitat molt important de greixos, sucres i sodi a la nostra dieta.
Per altra banda, és evident que tant els greixos, com els sucre com el sodi han de formar part de la nostra alimentació en quantitats moderadament baixes. El cos les necessita per funcionar. Així doncs podem estar tranquils si de tant en tant assaborim una hamburguesa amb unes patates fregides d’acompanyament o…
View original post 142 more words
Fa dies que no fèiem cap entrada al blog, però avui no us parlarem d’aviram. Volem compartir amb vosaltres dues coses que ens han cridat l’atenció. La primera és aquest enllaç http://www.nationalgeographic.com/what-the-world-eats/
Podeu veure com ha anat variant la dieta tant en calories totals com pes al llarg de 50 anys, de 1961 al 2011, al món i per països.
Veiem com a Espanya les calories totals ingerides per persona al 1961 van ser 2.634 mentre que al 2011 van ser 3187. En aquest marc la carn ha passat de ser el 7% en pes (5% en calories) al 16% (15% en calories).
Us recomanem que entreu i jugueu una estona. És especialment interessant fixar-se en els gràfics lateral amb els diferents països. Molt interessant!!
L’altra cosa que volem compartir amb vosaltres ho trobareu aquí http://www.natgeoeat.com/
No és gaire llarg ni dóna gaire informació, però està molt ben fet i…
View original post 63 more words
Taller “Farmaciola i Cosmètica Natural”
Data: 29 de novembre 2013, 16:00-20:00h
Lloc:Manualidades del Alma (C/Roca, 26 – Igualada)
Contingut: Vols conèixer quines són les propietats medicinals i cosmètiques de diferents plantes remeieres ? Vols aprendre a preparar les teves cremes facials, llet corporal, desodorant, macerats d’oli i herbes, cremes hidratants i terapèutiques, bàlsam de llavis, tònic i netejador facial, exfoliant facial i corporal, protector solar, repel·lent de mosquits…. amb productes 100% ecològics i endur-te-les a casa?
A càrrec de: Àstrid van Ginkel, llicenciada en farmàcia i màster en biologia. Fitomon
Preu: 23€ per persona (21€ per a Socis de Manualidades del Alma). El preu inclou tot el material del taller (productes ecològics).
Contacte i inscripcions: Joan (696 94 43 25) Vanessa (696 42 48 83)
El mosquit tigre ha acabat la colonització de les comarques de Girona i ara ho té tot a favor per augmentar la seva població i per fer-nos, cada cop més, la vida impossible. Va entrar pel sud, per la Selva, ha anat avançant any rere any de sud a nord i d’est a oest i, en aquests moments, ja es considera que és present en qualsevol punt de la demarcació.
Mosquit tigre. Foto: Gencat
El responsable del Servei de Control de Mosquits de la Badia de Roses i el Baix Ter, Eduard Marquès, diu que “el clima tropical que hem tingut aquest estiu”, amb combinació de temperatures altes (el mosquit pateix per sota d’11 graus) i pluges continuades, ha estat molt propici i que els avisos per les molèsties que ocasiona aquest insecte a les cases s’han disparat els últims mesos. I mentre seguim instal·lats en aquesta…
View original post 142 more words
El microones és un electrodomèstic que avui en dia es troba en moltes llars. Hi ha gent molt reticent al seu us o que simplement l’utilitza per escalfar els aliments, però el microones ens permet la preparació de quasi tots els aliments, excepte preparacions fregides o arrebossades.
Per cuinar aliments al microones convé saber com utilitzar-lo i tenir present que com en tot a la vida, les primeres receptes no seran magnifiques però poc a poc anirem agafant pràctica i tingueu clar que en 5 minuts podem tenir un àpat sa i ben bo.
Per utilitzar-lo hem de saber el mecanisme que funciona mitjançant ones electromagnètiques que fan que les molècules d’aigua de l’aliment xoquin unes contra les altres, creant fricció i per tant escalfor.
Així doncs:
View original post 69 more words
Després d’uns dies de pausa de nou em teniu aquí amb un article publicat a la revista digital etselquemenges del qual en vull destacar el següent:
Us presento un decàleg de bons hàbits per dur a terme una alimentació saludable.
Anirem aprofundint en cada un dels punts al llarg dels dies vinents.
Si em voleu adreçar la vostra consulta ho…
View original post 4 more words
La piràmide de l’alimentació és una forma molt gràfica i visual de mostrar-vos com ha de ser una alimentació sana, equilibrada i variada.
Voldria assenyalar-ne els següents aspectes que penso que són interessants.
– Fruita i verdura cal incloure’ls en els plats principals cada dia.
– Incloure oli d’oliva, fruits secs i lactis uns 4-5 cops per setmana
– Limitar el consum de patates a uns 3 cops per setmana
– Augmentar la ingesta de cereals integrals, i incorporar-los junt amb arròs al consum diari
– Utilitzar productes de màxima qualitat, de temporada i de la zona on vivim
– La carn vermella es limitarà a un consum de 1-2 vegades a la setmana
– Cal reduir les begudes ensucrades i tenir l’aigua com a beguda principal (1,5l – 2l per dia)
Consulta-la : piramidealiments
