Arxius diaris: Abril 2, 2015

18è Mercat Medieval – Calonge

Dies 4 i 5 d’abril del 2015 Calonge (Baix Empordà)

El cap de setmana de setmana Santa, dissabte 19 i diumenge 20 d’abril de 2014, el centre del Calonge s’engalana per oferir-vos un viatge al passat medieval de la vila. Durant els dos dies podreu gaudir d’espectacles itinerants, tallers infantils, mercat artesanal, entre d’altres.

MÉS INFORMACIÓ A:  http://www.calonge.cat/

PROGRAMA:  http://www.calonge.cat/catala/Externos/documents/FULLET%C3%93%20MERCAT%20MEDIEVAL.pdf

18è Mercat Medieval – Calonge 2015

Des de l’1 d’abril és obligatori a la UE indicar l’origen de la carn de porcí, oví, cabrum i aviram en l’etiquetatge

caixes_carn

agropres's avataragropres

caixes_carnL’1 d’abril ha entrat en vigor el Reglament d’Execució (UE) número 1337/2013, de la Comissió que estableix determinades disposicions d’aplicació del Reglament (UE) número 1169/2011, del Parlament Europeu i del Consell, sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, pel que fa a la indicació del país d’origen o del lloc de procedència per a la carn fresca, refrigerada o congelada de porcí, oví, cabrum i aviram. En el cas de la comercialització de la carn de boví la informació sobre el país d’origen o lloc de procedència és obligatòria des de l’any 2000.

Etiquetatge de la carn

L’etiquetatge de la carn de porcí, oví, cabrum i aviram destinada a subministrar-se al consumidor final o a les col·lectivitats inclourà les indicacions que tot seguit s’indiquen.

Per a la carn de porcí:

País de cria: nom de l’Estat membre o tercer país en el qual hagi tingut lloc la cria d’acord…

View original post 1.253 more words

DOP Oli Siurana

FONT: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural

Zona de producció
És constituïda pels termes municipals de les comarques del Priorat, el Tarragonès, la Ribera d’Ebre, l’Alt i el Baix Camp, el Baix Penedès i la Conca de Barberà. Es poden diferenciar dues regions: una interior, situada en les serres del Montsant i de Llena, i l’altra, a l’est de l’anterior, que coincideix amb la comarca del Camp de Tarragona.

MÉS INFORMACIÓ A:  http://ca.wikipedia.org/wiki/Oli_Siurana

A:  http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/alimentacio/distintius-origen-qualitat-agroalimentaria/dar_dop/dar_productes_reconeixement_comunitari/dar_oli_siurana/

I A:  https://celleradocse.com/2012/12/03/dop-oli-de-siurana-fruits-de-la-terra/

———————————

CONSELL REGULADOR D.O.P. OLI DE SIURANA

Entendre l’oli
La Denominació d’Origen Protegida Siurana és d’una qualitat indiscutible, però la nostra passió per ella va més enllà d’això.
Parlem de la terra, parlem de la gent, parlem d’una comunitat dedicada a l’oli, experta en oli.

MÉS INFORMACIÓ A: http://siurana.info/