
Ingredients:
- 5 plaques de pa de motllo rectangular
- 200 grms. de salmó fumat ( reservar 4 talls per a decorar )
- 3 llaunes petites de tonyina amb oli d’oliva
- 15 tàperes ( reservar 3 o 4 per a decorar )
- 12 palets de surimi
- 3 ous durs (reservar 3 tallets per a decorar)
- 4 cullerades soperes de maionesa
- 2 cullerades soperes de ketxup
Preparació:
- Triturar els palets de surimi, els ous i reservar.
- En un bol, posar la tonyina escorreguda, els ous, el surimi, les tàperes, la maionesa, el ketxup, el salmó talladet i mesclar bé.
- Posar una placa de pa de motllo en la safata de servir, cobrir amb la mescla, posar una altra placa i fer el mateix, fins acabar.
- En la última, cobrir amb el salmó que havíem reservat i decorar amb els ous i les tàperes.
- Reservar a la nevera i treure 10 minuts abans de servir.
Retroenllaç: PEIX I MARISC – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse