Ingredients per a 4 persones:

• 4 taronges
• 4 cullerades de sucre morè
• 1 copa de Pedro Ximenez

Elaboració:

1. Peleu les taronges i talleu-les a rodanxes, reserveu el suc que han tret, poseu-les en una paella amb el suc i afegiu-hi el sucre morè, coeu-ho durant 5 minuts i seguidament afegiu-hi la copa de Pedro Ximenez i redui-ho.
2. Ho podeu servir tebi o fred.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTES MAICA

Origen: Taronja amb Pedro Ximenez