Amanida Caprese

Necessitarem:

  • Tomàquet
  • mozzarella
  • Alfàbrega fresca
  • Oli d’oliva
  • Sal
  • Un gra d’all (opcional)

Preparació:

  1. Primer de tot es renta i es talla el tomàquet.
  2. S’escorre la mozzarella i es col•loca a sobre el tomàquet.
  3. Per fer l’oli d’alfàbrega es picarà l’all i unes 15/20 fulles d’alfàbrega.
  4. Se li afegirà l’oli i es deixarà reposar durant mitja hora per tal que agafi gust.
  5. Es salarà al gust i s’afegirà per sobre els tomàquets.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LA VERDOLAGA

Origen: Amanida Caprese

Anuncis

Un pensament sobre “Amanida Caprese

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.