Ingredients:
- 1 mango madur
- 100 gr. de ceba
- 1 trosset de bitxo tendre (cadascú en funció del que li agradi el picant) o en conserva
- 1 culleradeta de sal
- 50 gr. de nabius vermells deshidratats
- 2 alvocats
PREPARACIÓ:
- Posem al got el mango tallat a trossos, la ceba també a trossos i el bitxo tendre (chile jalapeño) i trossegem 3 segons/ velocitat 5.
- Ho posem en un bol i ho reservem.
- Posem al pot els alvocats a daus i la sal.
- Si hem posat bitxo en conserva hi podem afegir una culleradeta del suc (opcional).
- Barregem 4 segons/ gir invers/ velocitat 5.
- Si no ha quedat prou triturat, repetim el pas.
- Finalment, ho barregem amb el mango i la ceba i hi afegim els nabius vermells.
- I ja ho tindríem. Lo seu és acompanyar-ho amb de nachos.
PUBLICAT ORIGINALMENT A: ESTOVALLES DE PAPER
Origen: GUACAMOLE AMB MANGO I NABIUS VERMELLS (amb Thermomix, o sense)
Anuncis