INGREDIENTS: (per dos persones)
- 2 patates
- 4 pastanages
- 2 ous
- 2 llaunes de tonyina
- 60 g. de pèsols
- 40 g de mongeta tendra
- 6 tallets de pernil dolç
- maionesa
- sal
PREPARACIÓ:
- Pelar les patates i les pastanages. Tallar a daus.
- Bullir les verdures en una olla amb una mica de sal. Quan estiguin fetes abocar-les en un bol.
- En una altre olla, bullir els ous. Un cop fets, esperar que es refredin i tallar també a daus. Afegir a les verdures.
- Tallar el pernil dolç, i juntament amb la tonyina, afegir-ho a les verdures.
- Abocar la maionesa al gust, i remanar.
- Deixar a la nevera a que es refredi.
- Bon profit!