INGREDIENTS:
- pasta de full fresca (ja preparada)
- 150 g. de xampinyons
- 1 ceba
- 1 porro
- 1 carbassó
- 125 g. de bacó
- sal i oli
- formatge brie
PREPARACIÓ:
- En una paella amb una gota d’oli, fregiu el bacó. Reserveu-lo a part.
- Poseu la ceba i el porro picats en la mateixa paella i deixeu-los sofregir uns 10 minuts.
- A continuació, afegiu el carbassó tallat a rodanxes i els xampinyons. Saleu.
- Damunt d’una safata que pugui anar al forn, col·loqueu la massa de pasta de full i feu uns tallets amb la punta del ganivet a les quatre vores. Punxeu la part del mig amb una forquilla.
- Poseu el sofregit de verdures i xampinyons junt amb el bacó i els trossos de formatge brie al mig de la massa i coeu al forn preescalfat fins que les vores quedin rosses (podeu seguir les indicacions de l’envoltori de la pasta de full).
- Bon profit!