Ingredients:
- 4 endívies,
- mig camembert
- farina de galeta,
- sal i pebre,
- mantega
Preparació:
No té gaire secret, la veritat. Bulliu les endívies, les talleu per la meitat, les farciu de formatge, salpebreu i abans d´enfornar-les hi poseu farina de galeta per sobre i una mica de mantega. Deu minuts al forn, a 200 graus, i llestos. Un entrant que llueix.