Ingredients per 6 persones:
- 150 gr. de tonyina amb oli
- 200cc de crema de llet
- 2 cullerades de tomàquet fregit
- 4 ous
- sal
- mantega
Preparació:
- Esmicolem la tonyina i la barregem amb la resta dels ingredients a excepció de la mantega. Ho triturem bé amb l’ajuda de la batedora.
- Tot seguit untem un motlle amb la mantega i ho posem al microones durant 10 minuts a un 50% de la seva potència. Ho acabem de coure a màxima potència 10 minuts més. Sabreu si està cuit introduint un escuradents, ha de sortir net. Ho deixem reposar i ho posem a la nevera.