INGREDIENTS:
- 3 alvocats
- 1 ceba petita
- 2 grans d’all
- 1 tomàquet madur
- 1 llimona
- Sal
- Per acompanyar: doritos, pastanaga, cogombre
PREPARACIÓ:
- Partir els alvocats per la meitat per la part llarga i treure’n la polpa amb una cullera. Posar-ho en un bol i aixafar-ho bé.
- Picar ben petita la ceba, l’all i el tomàquet, afegir-ho a l’alvocat aixafat. i barrejar bé.
- Posar-hi sal al gust i esprémer mitja llimona al damunt (no cal posar-n’hi gaire). Provar i rectificar de llimona i sal.
- Barrejar-ho tot i servir acompanyat de doritos i/o pastanaga i cogombre tallats a tires.