INGREDIENTS:

• – 250 gr de pasta de colors (llaços, espirals, macarrons, etc)
• -1 tomàquet d’amanida una mica gran.
• – 4 ó 5 pals de cranc (surimi)
• – gambes pelades, de les mitjanes (un grapat)
• -olives negres i verdes tallades

PREPARACIÓ:

1. Bullir la pasta el temps que diu el paquet, escorre-la, jo l’he passat per aigua freda, perquè no s’enganxi. Deixar refredar.
2. Per altra banda he posat les gambes congelades en un pot d’aigua calenta i quan ha arrancat el bull les he tret i també les he deixat refredar.
3. Tallar el tomàquet a daus i barrejar tots els ingredients.
4. Es pot amanir amb mahonesa, salsa de iogurt, oli, dependrà del gust de cadascú.

Recepta extreta de “Converses vora del foc”

Origen: Amanida de pasta