INGREDIENTS:

• 150g.d’arros bullit i rentat
• unes fulles d’enciam
• 1 tomaquet tallat
• uns palets de cranc tallats
• 2 llaunes de tonyina
• unes olives partides
• 1 ceba morada tallada
• formatge a daus
• sal
• oli
• vinagre de modena

PREPARACIÓ:

1. Posem tots els ingredients en una plata fonda i amanim i decorem amb una branca de julivert
2. I ja tenim un plat per els dies de calor

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: AMANIDA D’ARROS