Salsa de llimona

Es bona amb peix blanc.

Ingredients:

  • – 20 gr. d’oli d’oliva suau
  • – 150 ml. de suc de llimona
  • – 50 ml. d’aigua
  • – 50 gr. de sucre
  • – 50 gr. de farina de blat de moro (Maizena)
  • – sal i pebre

Preparació:

  1. Posar al foc, fins que bullin, l’oli, el suc de llimona i l’aigua. Espessir-ho amb la farina diluïda en una mica d’aigua. Afegir el sucre i remenar.
  2. Corregir de sal i pebre.

Recepta extreta de “Delícies del Rebost”

Origen: Salsa de llimona

Advertisement

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.