Arxiu d'etiquetes: GASTRONOMIA

Jornades Gastronòmiques de la Caça i la Pesca – Cassà de la Selva

Del 10 de març al 7 d’abril

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.cassa.cat/

2013-02-jornades

Magazin Km0 (Productes de Proximitat) Núm. 2

Des del magazín Km0 volem fer-vos arribar què produeix la nostra terra, Catalunya, com ho fa, quan i on. Us volem acostar informació dels cultius de temporada,els mètodes de treball i les zones on es produeixen les DOP i les IGP catalanes. Al llarg de l’any, us oferirem un seguiment dels diferents productes, quan en sigui la seva temporada. Tot i que, en ser nombroses les varietats que coincideixen en el temps, en alguns dels números de Km0, compartiran espai més d’un dels fruits de la nostra terra.
Km_0_num_02
Aquí us posem l’enllaç cap al SEGON número del Magazin Km0, gaudiu dels seus excel·lents continguts i des de Celler Adocse us recomanem que dediqueu una especial atenció a les pàgines 40 I 41

http://issuu.com/km0_magazin/docs/km0-mar_-abril_2013_n2

7a Mostra del Bull – Torredembarra

El proper diumenge 3 de març d’11:30h a 15:00h, els Jardins de cal Bofill de Torredembarra acullen la 7a Mostra del Bull.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/vii-mostra-del-bull-de-torredembarra/

I A: http://www.turismetorredembarra.cat/www/ca/inici

mostra-bull-torredembarra-2013

2es Jornades Gastronòmiques del Xató i 12a Xatonada Popular – Calafell

MÉS INFORMACIÓ A:  http://turisme.calafell.cat/ca/news/article/149

Tríptic 2es. Jornades Gastronòmiques del xató

El 23 de febrer comencen les 2es. Jornades Gastronòmiques del Xató de Calafell

Calafell inicia el proper dissabte, 23 de febrer, les 2es. Jornades Gastronòmiques del Xató, una iniciativa conjunta de l’Ajuntament de Calafell (Patronat Municipal de Turisme) i els restauradors del municipi per promocionar el xató de Calafell.

Durant 15 dies (del 23 de febrer fins al 10 de març), 4 restaurants del municipi oferiran en els seus menús, i com a plat estrella, el xató de Calafell. Així mateix, els 10 primers clients d’aquests restaurants que tastin el xató, tindran una entrada gratuïta per visitar el Castell de Calafell, la Ciutadella Ibèrica i el Museu Casa Barral a fi i efecte de promocionar conjuntament el Calafell gastronòmic i el Calafell cultural.

cartell-xatonada-calafell-2013La 12a. Xatonada Popular està prevista pel diumenge 24 de febrer a la platja de Calafell

El Patronat Municipal de Turisme informa també que el diumenge 24 de febrer se celebrarà la 12a. Xatonada Popular, que enguany tindrà lloc al Pg. Marítim de Sant Joan de Déu (al costat de la Confraria de Pescadors).

2a Edició de la Cuina del Bacallà – Tossa de Mar

L’Àrea de Turisme de l’Ajuntament de Tossa, amb el suport de l’Associació d’Hostaleria local i els restaurants col•laboradors, organitza la segona campanya gastronòmica “El Carnaval i la Cuina del Bacallà”, que es durà a terme del 15 de febrer al 17 de març del 2013.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.tossademar.cat/

PROGRAMA: http://www.tossademar.cat/carnaval2013/arxius/cuinadelbacalla-2013.pdf

cuinabacalla2013-web

 

18a Festa de la Carxofa i 10es Jornades Gastronòmiques – Amposta

– XVIII Festa de la Carxofa DISSABTE, 23 de febrer de 2013
– X Jornades Gastronòmiques de la Carxofa del 23 de febrer al 24 de març de 2013

– MÉS INFORMACIÓ A: http://www.festadelacarxofa.cat/
– I A: http://www.amposta.cat/pagina.asp?id=1356&i=ca

Festa-de-la-Carxofa-Amposta-2013-mira-que-bo

XVIIIa Festa del Trinxat – Puigcerdà

XVIII FESTA DEL TRINXAT . PUIGCERDÀ, DISSABTE 23 DE FEBRER

El pavelló poliesportiu de Puigcerdà s’engalanarà el proper dia 23 de febrer per acollir un gran nombre de personalitats de tots els àmbits, molta gent de Puigcerdà i la Cerdanya i també de la resta del país, Andorra i França, amb motiu de la 18a edició de la Festa del Trinxat i el sopar que tindrà lloc a partir de les 21 h.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.puigcerda.cat/gaudeix/festes-fires/festa-del-trinxat

puigcerda_festa_del_trinxat_cartell2013

2a Fira de la Botifarra – La Garriga

La 2a edició de la Fira de la Botifarra es farà els propers 16 i 17 de febrer al centre de la Garriga, on el públic hi trobarà diverses parades amb els productes de cansaladeries, d’establiments de proximitat i de productors locals i comarcals. El sector de la restauració també participarà activament en l’esdeveniment i oferirà tastets gastronòmics amb meridatge de vins d’alella i de cerveses artesanes de la comarca.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.lagarriga.cat/

PROGRAMA D’ACTES: http://www.lagarriga.cat/documentsNotis/FiraBot2013.pdf

2013-fira-de-la-botifarra

Matança del Porc – Borredà.

El tercer diumenge de febrer – 17 de febrer del 2013

El dissabte es mata un porc cedit per Catalana de Pinsos i el diumenge al matí es reparteixen les diferents parts del porc cuites a la brasa a tots els que vulguin tastar-lo. L’ajuntament posa també el pa (que cadascú es pot torrar amb oli i sal) i afegeix, als 80-90 kg del porc, uns 40 kg de botifarres negres perquè ningú es quedi sense tastar-lo. També s’acompanya de porrons de vi.

PER A MÉS INFORMACÓ: http://www.borreda.net/index.jsp

XII Jornades de Cuina Aranesa – Cabrils

DE L1 AL 24 DE FEBRER DEL 2013

MÉS INFORMACIÓ A:  http://cabrilsgastronomic.blogspot.com.es/2013/01/xii-jornades-de-cuina-aranesa-cabrils.html
 

jornades _cuina_aranesa