Enguany, 6 establiments del municipi, El Racó del Bugatti, El Tupí, La Caleta, Malibú, Esto es México i Rostisseria de Montaltpark, s’han sumat a les jornades que s’allargaran del 24 d’abril fins al 31 de maig.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.svmontalt.cat/agenda.php
I A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/iii-jornades-gastronomiques-de-la-patata/
Del 4 al 19 de maig de 2013
Un any més l’Ampolla celebra la diada de l’ostra del delta, un dels productes més emblemàtics del territori.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.ampolla.org/cat/festes_jornades.asp
I A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/xxiii-diada-de-lostra-i-jornades-gastronomiques/
PROGRAMA: http://www.ampolla.org/documents/XXIIIOstraAMp%202013%20DEF.pdf
Se celebrarà del 19 al 21 d’abril del 2013
Inclourà taller de cuina, sopar de gala, visita a la fira i degustació popular, entre altres propostes
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.santandreudellavaneres.cat/marc.php?id=107
Dies 20 i 21 d’abril del 2013
MÉS INFORMACIÓ A: http://webspobles.ddgi.cat/sites/madremanya/default.aspx
Situació geogràfica- Distàncies i Plànol de situació: http://webspobles.ddgi.cat/sites/madremanya/pages_LeftMenu/situaciomapa.aspx
Des del magazín Km0 volem fer-vos arribar què produeix la nostra terra, Catalunya, com ho fa, quan i on. Us volem acostar informació dels cultius de temporada,els mètodes de treball i les zones on es produeixen les DOP i les IGP catalanes. Al llarg de l’any, us oferirem un seguiment dels diferents productes, quan en sigui la seva temporada. Tot i que, en ser nombroses les varietats que coincideixen en el temps, en alguns dels números de Km0, compartiran espai més d’un dels fruits de la nostra terra.
Aquí us posem l’enllaç cap al tercer número del Magazin Km0, i des de Celler Adocse us recomanem que dediqueu una especial atenció a les pàgines 42 i 43.
7 d’abril de 2013
Com cada any des del 1995, el primer diumenge d’abril Vilafant celebra la Mostra gastronòmica del conill i fira de l’artesania.
Al llarg de la jornada els visitants podran fer tastets de diferents plats realitzats amb conill a càrrec de restauradors de Vilafant i la comarca, i gaudir de la fira d’artesania pels carrers del casc antic amb artesans de tota Catalunya
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.vilafant.com/firaconill.php
XVI Fira de la Garnatxa i el Brunyol (29 i 30 de març del 2013)
Garriguella, a l’Alt Empordà, celebra els propers 29 i 30 de març la ja tradicional Fira de la Garnatxa i el Brunyol, una excel·lent ocasió per degustar els brunyols de l’Empordà així com la garnatxa amb Denominació d’Origen Empordà.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/xvi-fira-de-la-garnatxa-i-el-brunyol/
PROGRAMA: http://www.gastroteca.cat/content/pdf/cartell_fira_garnatxa_brunyol_garriguella_2013.pdf
V Fira de l’espàrrec de bosc del Port de la Selva. 16 i 17 de març
MÉS INFORMACIÓ A: http://ca.elportdelaselva.cat/noticia/v-fira-de-lesparrec-286.html
17 de març del 2013
La Fira de l´Embotit va néixer el any 1996 al poble de Bescanó (El Gironès), per promoure, a través de la venda directa, productes d’alimentació de ARTESENIA del nostre país (embotits).
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.bescano-firaembotit.es/
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.amicsdesantjosep.cat/
Brunyols de l’Empordà, bunyols de l’Empordà, bunyols de Quaresma
Aquests bunyols se solen menjar per Quaresma, i molt especialment el Divendres Sant, i es feien tradicionalment a les cases de pagès de la comarca. Es guarden bé durant molts dies i agafen una consistència més densa i per alguns més saborosa.
LLEGIU MÉS A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-productes/brunyols_de_l__emporda/