Arxiu d'etiquetes: KIWI

MACEDÒNIA DE FRUITES I MEL

Deixa un comentari

INGREDIENTS:
Les fruites que mes ens agradin (Avui i hem posat)

  • raim
  • maduixa
  • poma
  • kiwi
  • platan
  • sindria

PER AMANIR:

  • mel
  • suc llimona
  • pell llimona ratllada

PREPARACIÓ:

  1. Rentem i tallem les fruites
  2. Les posem en un bol gran o d’individuals i escampem la ratlladura de llimona i el suc llimona, remanem i amanim amb un bon fil de mel
  3. Una altra manera de menjar fruita

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: MACEDÒNIA DE FRUITES I MEL

PASTA DE FULL CREMA I FRUITA

Deixa un comentari

INGREDIENTS:

  • 1 lamina de pasta de full
  • 1 ou
  • 500g. de crema pastissera
  • fruita de temporada o la que mes ens agradi (maduixes,raim,platan,quiwi,pruna,cirera)
  • gelatina de poma

PREPARACIÓ:

  1. Preescalfem el forn a 180º
  2. Posem paper de forn a la plata i posem la pasta de full i cargolem una mica els 4 costats perque quan i posem la crema no surti
  3. Punxem tota la base , la pintem amb ou i lènfornem a 180º uns 15 20 minuts que quedi cuita (la punxem perque no pugi)
  4. La treiem del forn deixem refredar i escampem la crema i coloquem les fruites que mes ens agradin
  5. I la pintem amb gelatina de poma perque ens quedi brillant
  6. Es una postre molt bona

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: PASTA DE FULL CREMA I FRUITA

GELAT DE FRUITES

Deixa un comentari

INGREDIENTS:
per a 6 persones:

  • 100 gr de sucre
  • 200 gr de iogurt cremós o nata
  • 300 gr de maduixes/mango/kiwi

PREPARACIÓ:

  1. Posar en el got el sucre i: 20 segons/Velocitat 5-10 progressivament (si es sucre glaç no cal fer aquesta operació)
  2. Afegeix la fruita congelada i: 30 segons/Velocitat 5-10 progressivament
  3. Afegir el iogurt i: 1 minut/Velocitat 5

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINETESEVAINUK

Origen: GELAT DE FRUITES

Cake de kiwi

Deixa un comentari

Ingredients:

  • -3 ous
  • -3 kiwis madurets
  • -150 g de sucre
  • -110 g de mantega
  • -140 g de farina
  • -40 g de farina de blat de moro
  • -1 sobre de llevat
  • -1 culleradeta de vainilla

Preparació:

  1. Primer de tot, muntem les clares a punt de neu.
  2. Tot seguit, tallem el kiwi a dauets.
  3. A continuació, tamissem les farines i el llevat.
  4. Barregem la mantega (sobretot traieu-la força estona abans de la nevera, que estigui pastoseta), el sucre, la vainilla i els rovells, tot ben mesclat.
  5. Quan ho tenim, hi afegim les farines i les clares de neu.
  6. Ho amalgamem bé i hi afegim els trossets de kiwi.
  7. Uns 3/4 d’hora de forn a uns 170 graus i apa, pim-pam!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTARI WEBLOC

Origen: Cake de kiwi

Gotet de maduixes, kiwi i mató

Deixa un comentari

Ingredients:

  • 2 kiwis
  • 250 grams de mató
  • 1 taronja
  • Mel
  • Un grapat de maduixes

Elaboració:

  1. Pelem i triturem el kiwi fins que quedi un puré
  2. Aixafem el mató i el barregem amb un rajolí de suc de taronja i amb 4 cullerades de mel
  3. Rentem les maduixes i les tallem a talls ben petitons.
  4. Les barregem amb el suc de la resta de la taronja,
  5. Ens gots o copetes transparents, repartim el puré de kiwi a la part inferior fins que ocupi un terç de la copa.
  6. A la part del mig (un terç de copa més) hi aboquem el mató amb cura, procurant que no s’enfonsi en el kiwi.
  7. Finalment, al terç superior, hi col·loquem una capa de maduixes.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: JOCS DE CUINA

Origen: Gotet de maduixes, kiwi i mató

Got de iogurt de coco amb fruites

Deixa un comentari

Ingredients per 4 persones:

  • 400 grams de iogurt grec
  • 120 ml de llet de coco
  • Coco ratllat
  • 2 cullerades de mel
  • 1 kiwi
  • 1 mandarina
  • 4 maduixes

Preparació:

  1. Aquesta recepta no pot ser més senzilla!
  2. En un bol barregem bé el iogurt, la mel i la llet de coco.
  3. Reservem a la nevera fins el moment de servir el postre.
  4. Pelem el kiwi i el tallem a trossets petits.
  5. Pelem les mandarines i li trèiem la pell i els filaments.
  6. Tallem les maduixes a trossets petits.
  7. Servim el postre repartint la barreja de iogurt i coco en 4 gots o 4 recipients, i hi afegim els trossets de fruita i empolvorem amb el coco ratllat.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: PIXIECUINA

Origen: Got de iogurt de coco amb fruites

Refrescant de kiwi i gelat de iogurt

Deixa un comentari

Ingredients:

  • 2 iogurts
  • 50 g de sucre
  • 100 ml d’aigua
  • 4 kiwis (un per cap)
  • 1 taronja
  • mitja llimona

Preparació:

  1. Primer de tot, desfem bé el sucre amb l’aigua i ho barregem amb els iogurts.
  2. Seguidament, ho posem dins el congelador.
  3. A continuació, espremem la taronja i la llimona; passem pel braç elèctric els kiwis i hi afegim el suc de la taronja i la llimona, i ho barregem bé, aprofitant per rectificar de sucre. I passem a muntar el plat, o un bol, el que preferiu, i hi col·loquem el gelat de iogurt per sobre, amb una mica de gràcia.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTARI WEBLOC

Origen: Refrescant de kiwi i gelat de iogurt

Got Tricolor: pinya, iogurt i maduixa

Deixa un comentari

Got Tricolor: pinya, iogurt i maduixa

Ingredients per a 4 gotets:  (Les mides són aproximades ja que jo ho he fet una mica a ull)

  • 400 grams de maduixes
  • 2-3 iogurts naturals
  • 400 grams de pinya
  • sucre

Opcional:

  • 400 grams de kiwi
  • menta per decorar

Preparació:

  1. Aquest postre és MOLT fàcil de fer, ja que no requereix cocció i a sobre és molt baix en calories, només heu d’agafar les fruites i batre-les amb la batedora per separat, fins que quedi com un líquid dens.
  2. Al iogurt hi podeu afegir una mica de sucre.
  3. És recomanable que els gots siguin freds (poseu-los a la nevera una horeta abans).
  4. Quan tingueu les fruites triturades, i el iogurt ben remenat amb el sucre (que quedi cremós), ja podeu anar muntant els pisos.
  5. Opcionalment podeu afegir-hi un quart pis de kiwi.
  6. Finalment posar a la nevera i servir ben fred!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: PIXIECUINA

Origen: Got Tricolor: pinya, iogurt i maduixa

PASTÍS DE PASTA BRISA FARCIT DE CREMA I FRUITES VARIADES

1 Resposta

PASTÍS DE PASTA BRISA FARCIT DE CREMA I FRUITES VARIADES

Ingredients:

  • 1 làmina de pasta brisa rodona
  • 2 kiwis
  • 2 plàtans
  • 4 figues
  • Un grapat de gerds
  • Crema per farcir
  • Almívar per pintar les fruites

Preparació:

  1. Escalfar el forn a 170º ( dalt i baix )
  2. Posar la pasta brisa, amb el mateix paper que porta, dins d’un motllo baix, pressionar els laterals, punxar la base i omplir amb cigrons o mongetes crues.
  3. Coure uns 20 minuts i refredar damunt d’una reixeta.
  4. Omplir amb la crema ( que haurem fet el dia abans ) i posar la fruita tallada com més ens agradi.
  5. Pintem les fruites amb almívar.
  6. Reservar a la nevera.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LLEVAT FARINA SUCRE I SAL

Origen: PASTÍS DE PASTA BRISA FARCIT DE CREMA I FRUITES VARIADES