INGREDIENTS:

• 10g. de sucre moré
• 50g. d’all
• 40g. d’oli d’oliva
• 500g. de mongetes
• 50g. de salsa de soja

PREPARACIÓ:

1. Posem el sucre el vas i polvoritzem 10 segons vel.10, afagim l’all 3 seg.vel.7
2. I posem l’oli i sofregim 4 minuts 100º gir esquerra vel.cullera
3. Afagim les mongetes i saltejem 2 minuts varona gir esquerra vel,cullera
4. Afagim la salsa de soja i progremem 8 minuts varona gir esquerra vel.cullera
5. I podem servir

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: MONGETES VERDES AMB SALSA D’ ALLS CARAMELITZATS (THERMOMIX)