INGREDIENTS:
- 30g. de mantega
- 6 rodelles de pinya natural
- 75g. de sucre moré
- 50g. de mel
- 30g. de pipes de girasol
- 50g. d’atmetlla laminada
- 2 fulles de pasta fil·lo
PREPARACIÓ:
- Preescalfem el forn a 180º
- Posem paper de forn a la plata
- Tallem la pasta filo a la mida de la pinya i la posem a la plata dos fulles de pasta filo per tall de pinya i reservem
- Amb un casso i posem la mantega , el sucre i la mel , la posem al foc, a foc suau i remanem que quedi tot integrat, treiem del foc i afagim les pipes i l’atmetlla
- Avoquem a sobre les fulles de pasta filo i enfornem uns 10 minuts
- Deixem refredar
- Un cop fret i posem una rodella de pinya al damunt i podem servir