INGREDIENTS:
- 1 tassa d’arròs blanc bullit
- uns quants xampinyons saltats
- unes fulles d’espinacs passats per la paella
- dos talls de salmó volta i volta per la planxa
- 1 base de pasta fullada rectangular
- 1 ou
- sal
PREPARACIÓ:
- Preescalfem el forn a 180º
- Posem paper de forn a la plata, al damunt i posem la base de pasta fullada
- Ara al mig de la base i posem la meitat de l’arròs, uns quants xampinyons, unes fulles d’espinacs i els talls de salmó i ara i posem espinacs, xampinyons i l’arròs ,posem sal i una mica de pebre
- Ara doblem els costats i tanquem com un paquet pintem amb ou i fem un forat al mig i posem una mica de paper d’alumini perquè evapori i enfornem
- Enfornem uns 25 minuts que la pasta quedi ven cuita , vigilant perquè cada forn es un mon.