INGREDIENTS:
- 250g. de farina integral
- 15g. de llevat
- 160g.d’aigua tebia
- sal
- un grapat de llavors (mill pelat,llinosa marro,sésam,pipes de carbassa i de girasol)
PREPARACIÓ:
- Barregem l’aigua amb el llevat,afagim la farina,sal i les llavors amassem amb les mans uns minuts,formem una bola i li donem la forma que li vulguem donar
- Preescalfem el forn a 200º
- Posem paper de forn a la plata i posem el pa tapem amb un drap i deixem llevar uns 30 minuts
- Li podem posar unes llavors a sobre el pa i enfornem uns 30 minuts (sempre vigilan perque cada forn es diferent)