Ingredients:
- 1 llesca de pa de pagès
- 1 alvocat
- 2 o 3 anxoves amb oli
- oli d’oliva verge
- sal Maldon
Preparació:
- Torrem la llesca, partim l’alvocat per la meitat i l’escampem com si fos mantega per sobre la llesca.
- Agafem 2 o 3 filets d’anxova, els posem a sobre de tot i finalment ho amanim amb l’oli d’oliva i uns floquets de sal Maldon.