Ingredients:

• 350gr. Nutella
• 500ml. Nata per muntar (35% materia grasa)

Preparació:

1. – Escalfeu una miqueta la nutella per que es quedi una mica més líquida (vigileu que no es cremi!)
2. – Muntar la nata amb les varilles (ha d’estar MOLT freda sinó no munta).
3. – Afegir dues cullerades de la nata muntada a la nutella y barrejar amb moviments suaus de baix a dalt per que no baixi la nata. 4- Quan estigui ben integrada ho ajunteu amb la resta de la nata muntada i ho aneu barrejant amb molta cura de baix a dalt, amb molta paciència perquèli costa una miqueta.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: MÓN PARAL·LEL

Origen: Mousse de nutella